Για μαγείρεμα όλων των ειδών ρυζιού, θαλασσινών και λαχανικώνΚουζίνα Αερίου για Paella – C-GP711
Επιδαπέδια Κουζίνα Υγραερίου για Paella – Σειρά 700 Fagor
Η Κουζίνα Αερίου για Paella – C-GP711, του Ισπανικού εργοστασίου Fagor, διαθέτει 1 καυστήρα με διπλή κορώνα και 4 σειρές από φλόγα ανά κορώνα για ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας. Ο καυστήρας έχει έναν εξωτερικό δακτύλιο με διάμετρο Ø450 mm και έναν εσωτερικό δακτύλιο Ø330 mm. Ο καυστήρας αερίου έχει υψηλή ισχύ και απόδοση με ισχύς 27 kW. Επίσης, διαθέτει ανοξείδωτο φούρνο στατικό για paella με διάσταση 66,5 x 66,5 x 32,5 cm. Η θερμοκρασία ελέγχεται με θερμοστατική βαλβίδα από 125° έως 310°C. Λειτουργεί με πιεζοηλεκτρική ανάφλεξη και θερμοκόπια. Ο φούρνος διαθέτει 2 πόρτες με άνοιγμα στο πλάι, έτσι ώστε οι δίσκοι να μπορούν να τοποθετηθούν στο πλάι. Ο καυστήρας είναι ειδικά σχεδιασμένος για να διαχέει τη θερμότητα από πάνω προς τα κάτω για να ”στεγνώνει” τη παέγια (paella). Ο θάλαμος μαγειρέματος είναι κατασκευασμένος εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι που διευκολύνει τον καθαρισμό και εξασφαλίζει μεγαλύτερη υγιεινή. Επιπλέον, διαθέτει λυχνία πιλότου και θερμοκόπια. Η κουζίνα για paella υγραερίου είναι ιδανική για το μαγείρεμα όλων των ειδών ρυζιού, θαλασσινών και λαχανικών. Σας επιτρέπει να επιλέξετε κατά την παραγγελία εάν επιθυμείτε σύνδεση με NG ή LPG καθώς είναι κατάλληλη για σύνδεση με φυσικό αέριο (NG) ή υγρό αέριο προπάνιο (LPG). Aνήκει στη σειρά 700 με βάθος 73 cm, έτσι ώστε να ταιριάζει με τον υπόλοιπο εξοπλισμό με βάθος 70 cm της κουζίνας.
